Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan
ZoyaQQLounge – Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan Ikan bandeng yang kerap disebut bangus atau milkfish adalah jenis ikan laut yang populer di banyak negara di Asia Tenggara. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang ramping dengan sisik yang cukup besar dan lembut.
Ikan bandeng dikenal memiliki daging yang lezat dan berlemak, sehingga menjadi salah satu lauk favorit di Indonesia.
Namun, bukan cuma rasanya yang nikmat, ikan bandeng ternyata memiliki kandungan nutrisi penting dan banyak manfaat kesehatan. Seperti apa manfaatnya untuk kesehatan? Baca selengkapnya di sini!
Berbagai Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan
Dalam 85 gram ikan bandeng, mengandung nutrisi:
- Kalori: 126.
- Lemak total: 5,7 gram.
- Lemak jenuh: 1,4 gram.
- Protein: 17 gram.
- Kalsium: 43 mg.
- Zat besi: 0,3 mg.
- Kalium: 248 mg.
- Protein: 20 gram.
Selain kandungan nutrisi yang sudah disebutkan tadi, beberapa vitamin dan mineral penting lainnya adalah vitamin A, vitamin B serta asam lemak lemak omega-3.
Dari semua nutrisi tersebut, ikan bandeng mampu memberikan manfaat kesehatan berikut:
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Jurnal ilmiah berjudul The Effectiveness of Milkfish (Chanos Chanos) Scales Chitosan on Soft and Hard Tissue Regeneration Intooth Extraction Socket: A Literature Review, menemukan bahwa kitosan pada ikan bandeng dapat bekerja sebagai antiinflamasi.
Selain itu, kitosan juga dapat membantu mempercepat penyembuhan luka, bersifat antibakteri, dan meningkatkan angiogenesis (pembentukan pembuluh darah baru).
Sedikit banyak, aktivasi ini bisa menjaga daya tahan tubuh, dan membuat tubuh lebih tahan terhadap infeksi.
2. Membantu Menjaga Keseimbangan Kadar Kolesterol
Manfaat ikan bandeng yang kedua adalah membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol. Sebab, asam lemak omega-3 dalam ikan bandeng dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan.
Salah satunya adalah mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol yang sehat.
3. Merawat Tulang dan Gigi
Bukan cuma susu dan produk turunannya, ikan ini juga mengandung kalsium dan fosfor yang cukup untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Rutin mengonsumsi bandeng mampu menurunkan risiko penyakit tulang, seperti rakhitis dan osteoporosis.
Berdasarkan penelitian yang terbit dalam Jurnal Akademika Kimia menyebutkan, semakin tua umur ikan bandeng, kadar kalsiumnya semakin tinggi.
4. Bermanfaat untuk Ibu Hamil
Ikan bandeng dapat memberikan manfaat penting bagi kehamilan karena kandungan nutrisinya yang kaya. Terutama asam lemak omega-3, protein, dan berbagai vitamin serta mineral.
Sebagai contoh, asam lemak omega-3, berperan penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi dalam kandungan.
Sementara itu, protein dalam makanan sehat ini dapat menunjang pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh bayi yang sedang berkembang dalam rahim.
5. Merawat Ginjal
Ikan bandeng memiliki potensi dalam menjaga kesehatan ginjal karena mengandung asam lemak omega-3. Perlu diketahui bahwa asam lemak omega-3 memiliki sifat antiinflamasi. Alhasil, senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Termasuk peradangan yang terkait dengan gangguan ginjal. Terlebih lagi, protein berkualitas tinggi dalam ikan bandeng bermanfaat dalam memperbaiki dan memelihara jaringan, termasuk jaringan ginjal.
SUMBER : ZOYAQQ
