Manfaat Asam Jawa Bagi Kesehatan
ZOYAQQLOUNGE – Manfaat Asam Jawa Bagi Kesehatan Buah asam jawa, atau asam berasal dari pohon asam (Tamarindus indica), yang berasal dari Afrika dan sekarang tumbuh di banyak daerah tropis. Asam jawa di gunakan dalam masakan Asia, Timur Tengah, Meksiko, dan Amerika Selatan.
Asam jawa memberikan rasa manis yang tajam pada hidangan. Ekstrak buah ini telah di gunakan dalam pengobatan kuno untuk mengobati gigitan ular, malaria, sembelit, dan beberapa kondisi akut dan kronis.
Pohon asam besar yang tumbuh lambat menghasilkan buah seperti polong. Polong ini mengandung daging yang sangat asam (dan sangat tajam). Bijinya lunak, keputihan, dan di selimuti oleh polong ini.
Buah ini memiliki banyak kegunaan, antara lain untuk memasak, kesehatan, dan keperluan rumah tangga. Berikut markaszoya.com merangkum manfaat asam jawa bagi kesehatan yang penting di ketahui:
Membantu menurunkan berat badan
Manfaat asam jawa kaya akan serat dan tidak memiliki kandungan lemak. Hal ini menunjukkan bahwa makan asam jawa setiap hari sebenarnya dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung flavonoid dan polifenol.
Selain itu, asam jawa sarat dengan asam hidroksisitrat, yang mengurangi nafsu makan dengan menghambat amilase, enzim yang bertanggung jawab untuk mengubah karbohidrat menjadi lemak.
Melancarkan pencernaan
Manfaat ssam jawa telah di gunakan sejak zaman dahulu sebagai pencahar karena kandungan asam tartarat, asam malat, dan kaliumnya. Kemampuannya untuk mengendurkan otot perut juga di gunakan sebagai obat sakit perut.
Jadi, di samping buahnya di gunakan untuk meredakan sembelit, daunnya memberikan pengobatan diare, dan akar serta kulitnya dapat di konsumsi untuk meredakan sakit perut.
Membantu kesehatan jantung
Manfaat asam jawa berikutnya menjadi buah yang sangat ramah jantung. Flavonoid hadir dalam asam menurunkan LDL atau kolesterol “jahat” dan meningkatkan kadar kolesterol HDL atau “baik”, sehingga mencegah penumpukan trigliserida (sejenis lemak) dalam darah. Ini juga memiliki kandungan potasium tinggi yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap terkendali.
Perlindungan untuk hati
Salah satu organ yang paling terpengaruh dalam sistem kita karena gaya hidup modern adalah hati. Organ tersebut memiliki peran penting pada detoksifikasi dan pencernaan, dan itu wajib untuk membantunya sebanyak mungkin.
Manfaat asam jawa bisa menjadi pilihan yang bagus untuk menjaga hati dan harus di konsumsi sebagai makanan biasa jika terjadi keracunan hati yang di sebabkan oleh alkohol atau kondisi perlemakan hati non-alkohol.
Penting juga untuk di ingat bahwa untuk mendapatkan manfaat dari ini dan pengobatan alami lainnya, wajib untuk tidak mencampurnya dengan gula rafinasi dan alergen seperti gluten dan produk susu (jika Anda menggunakan asam untuk makanan penutup), karena bahan-bahan semacam ini menghasilkan reaksi kekebalan pada penderita celiac dan intoleransi laktosa dan juga pada orang normal yang tidak memungkinkan tubuh menyerap manfaat asam dan makanan sehat lainnya.
Membantu Mengelola Diabetes dan Hiperglikemia
Manfaat asam jawa menurunkan kadar gula darah pada tikus diabetes. Buah ini dapat menetralkan hiperglikemia bahkan pada tikus yang menderita penyakit parah seperti yang di simpulkan dalam Pharmacognosy Review (2011).
Salah satu penyebab utama diabetes adalah peradangan sel pankreas, terutama sel yang memproduksi insulin (sel beta). Karena asam dapat menghambat produksi bahan kimia pro-inflamasi seperti TNF alpha, asam dapat melindungi pankreas dari kerusakan akibat peradangan seperti yang di lansir dari zoyaqq.
Biji buah ini dapat meningkatkan neogenesis (produksi sel baru) sel beta pankreas. Ini dapat mengembalikan kemampuan untuk menghasilkan jumlah insulin yang di butuhkan pada pasien.
SUMBER : ZOYAQQ
