Makanan yang Tidak Boleh Di makan Bersamaan

ZOYAQQLOUNGE – Makanan yang Tidak Boleh Di makan Bersamaan Di era kiwari, cara menjadi sehat hadir dalam beragam bentuk mulai berolahraga, menjaga mental yang sehat dan mengonsumsi makanan tertentu.

Di samping itu, banyak pilihan makanan hadir yang menggoda mata kita dan membuat ketagihan setelah di coba. Makanan tersebut bisa dari bahan-bahan yang selama ini tidak pernah di padukan sehingga menarik untuk terus di coba.

Orang yang sadar kesehatan dan ingin mengubah pola makannya menjadi lebih baik, mungkin merasa kewalahan dengan banyaknya pilihan yang mereka miliki. Jenis makanan yang berbeda membutuhkan lingkungan pencernaan yang berbeda pula.

Menurut Ayurvedic Institute, makanan tidak seimbang yang menggabungkan bahan-bahan yang salah menjadi penyebab pembentukan racun di dalam tubuh kita yang menyebabkan gas, gangguan pencernaan dan bahkan penyakit.

Setiap makanan memiliki rasa sendiri, energi pemanas atau pendinginan (virya) dan efek pasca-pencernaan (vipaka). Beberapa juga memiliki prabhava, efek yang tidak dapat di jelaskan.

Berikut makanan yang tidak boleh di makan bersamaan beserta alasannya:

Protein dan pati

Makanan yang tidak boleh di makan bersamaan pertama adalah perpaduan protein dan pati yang tinggi. Burger keju, roti dan keju, misalnya, adalah contoh protein dan pati yang populer.

BACA JUGA : Dampak Konsumsi Petai Berlebihan bagi Kesehatan

Protein (daging atau keju) di cerna oleh asam, yang di sebut pepsin, di dalam perut. Pati, roti atau makaroni, menyebabkan sekresi enzim yang di sebut ptyalin, yang menciptakan kondisi basa.

Saus pasta dan Keju

Asam dan pati, keduanya adalah bahan kimia yang sangat berbeda yang harus di cerna tubuh, kata Dr. Gioffre. Rasa lelah yang tak terhindarkan karena tubuh membutuhkan banyak energi untuk mencerna makanan ini tak terelakkan.

Kuah asam di cerna di lambung, sedangkan pati di usus halus. “Mereka membatalkan satu sama lain,” tambah Dr. Gioffre. Mereka tidak tercerna tepat waktu dan hanya “duduk di sana dan membusuk,” yang pada akhirnya dapat menyebabkan usus bocor, yang merupakan masalah serius.

Pisang dan susu

Ini adalah kombinasi yang sangat buruk yang menghasilkan racun dalam tubuh,” kata Dr. Gioffre. Pisang menjadi asam pada saat masuk ke perut pada saat pencernaan.

Dapat mengental susu dan mengubahnya menjadi zat pembentuk lendir yang kental. Kombinasi ini juga buruk untuk menurunkan berat badan karena pisang mengandung 25 persen gula.

Susu juga mengandung gula. Akibatnya, Anda mendapatkan lonjakan insulin, yang merupakan salah satu hal terburuk bagi tubuh, kata Dr. Gioffre. Insulin adalah hormon penyimpan lemak. 

Makan pisang dengan susu dapat mengecilkan agni, merubah flora usus, menghasilkan racun dan dapat menyebabkan sinus tersumbat, masuk angin, batuk dan alergi. 

BACA JUGA : Manfaat Ubi Cilembu bagi Kesehatan

Meskipun kedua makanan ini memiliki rasa manis dan energi pendinginan, efek pasca-pencernaannya sangat berbeda, pisang terasa asam sedangkan susu manis. Hal ini menyebabkan kebingungan pada sistem pencernaan kita dan dapat mengakibatkan racun, alergi dan ketidakseimbangan lainnya.

Teh dan susu

Kebanyakan teh memiliki banyak antioksidan yang membantu mengurangi peradangan di tubuh. Namun jika ingin menyimpannya, lebih baik mengganti susu dengan lemon.

Masalahnya, protein dalam susu mengikat antioksidan dalam teh dan mencegahnya di serap. Jika teh Anda mengandung kafein, itu akan menurunkan penyerapan kalsium juga.

Buah dengan sayuran

Buah dan sayuran di cerna secara berbeda. Buah-buahan memiliki kecepatan pencernaan yang lebih cepat dan faktanya, banyak ahli gizi mengatakan bahwa mereka di cerna sebagian pada saat mereka mencapai perut. 

Selain itu, buah-buahan memiliki kandungan gula yang lebih banyak, sesuatu yang dapat menghambat proses pencernaan sayuran.

Untuk alasan yang sama, seseorang tidak boleh mencampur jeruk dengan wortel karena jika dikonsumsi bersamaan, mereka dapat menyebabkan mulas dan refluks empedu berlebih.

Yoghurt dengan buah

Hidangan sarapan biasa dan sesuatu yang banyak dari kita makan tanpa berpikir dua kali. Ini juga bukan kombinasi yang sangat sehat karena ketika yoguhrt kaya protein bersentuhan dengan buah asam, hal itu mengurangi serat pencernaan, menghasilkan racun dan bahkan dapat menyebabkan alergi dingin.

BACA JUGA : Fakta Tak Terduga dari Sapi Hewan yang Berjiwa Sosial

Buah setelah makan lengkap

Kita semua pada titik tertentu, memiliki buah alih-alih kue cokelat yang berat itu, dalam upaya kita untuk menjadi sehat. Ini ide yang buruk jika perut Anda kenyang. Makan buah setelah makan tidak cocok dengan makanan lain karena tidak membutuhkan pencernaan dan menyebabkan makanan lain tinggal di perut untuk waktu yang lama.

SUMBER : ZOYAQQ